11、开吃啦~
小贴士
冬瓜的好处很多 清热解暑 利尿护肾 减肥瘦身 …… 有些人会喜欢新鲜的对虾，但是那个虾要拿油稍微炒一下，但是煮出来就没这清爽度了，所以相对来说，我更喜欢用虾干，油放更少也没关系，而且虾干是越熬越鲜 小米辣也不放，但是葱姜是不能少，葱也不能用洋葱和大葱替代（这是最后的坚持，不然就不是那个味儿了） 对于盐的量，我是吃的比较淡，这个够了，你们可根据自己喜好适量增减
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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