自己怎么做芋泥跟外面卖的一样,在家自己怎么制作芋泥

倒入适量的食用油。

保持小火慢慢翻炒，使芋泥吃透食用油。

全程要小火不停的翻炒，以免炒糊，慢慢炒掉芋泥中的水份，炒制过程中可以感受到阻力越来越大，这说明水水份在减少。

刚开始炒芋泥会有些粘锅，随着食用油的加入和翻炒时间的增加，芋泥慢慢的脱离锅底，不会再粘到锅底上。