简单的芋泥教程来了,细腻绵软,沙沙糯糯,方法简单,一看就会。最近甜品店里推出了好多芋泥甜品,真是让人“芋”罢不能啊。香芋蛋糕,芋泥吐司,芋泥仙豆糕.......每一样都让人爱不释手呢。芋泥这种神仙食物啊,真是和什么东西搭配都能有奇妙的味蕾体验呢。芋泥不仅大人可以吃,还很适合作为小宝宝的辅食添加呢,芋头的蛋白质和淀粉含量较高,比较适合宝宝们消化,还可以调节肠胃,防止宝宝便秘,6个月以上对芋头不过敏的宝宝,可以尝试添加芋泥作为辅食哦,今天就给大家分享一下芋泥的自制教程。
准备食材:
芋头、纯牛奶、淡奶油、白糖、食用油
具体做法:
1.先准备3个芋头,大约是2000g,这个量比较大,如果觉得吃不完的可以少做点,把芋头的皮削掉,再把两头去掉,再切成片,切厚一点,这样蒸的过程中吸水量会少一点,可以减少蒸制时间。
2.大火凉水开始蒸,水开以后转中火蒸30分钟,时间到,像这样筷子一戳就透就可以了。