大米饭如何做蛋糕,大米饭生日蛋糕做法

7，再把搅拌好的蛋白和蛋黄糊倒入蛋白碗中，同样用翻拌的手法从下往上翻拌均匀。

8，准备好一个模具刷上一层食用油方便脱膜，倒入搅拌好的大米鸡蛋糊，震动几下去除气泡，再放上清洗干净的大枣增加香味，盖上保鲜膜水开后上锅蒸40分钟，关火后焖5分钟再出锅避免塌陷回缩。

9，时间到出锅，稍微凉一下按压边缘轻松脱膜，切成小块就可以享用了，这样做出来的大米蛋糕不塌陷不回缩，蓬松暄软，吃上一口绵软香甜，而且好吃不上火。

今天就给大家分享到这，喜欢大米蛋糕这种做法的家人们记得收藏哦！做法简单，步骤详细成功率高，绵软香甜特别的适合孩子和老人吃。