6、等到第二天的时候，把西瓜皮夹出来，端上桌就可以食用了，入口爽脆，鲜香美味，酸辣开胃，早餐吃油条或米粥的时候，来这么一道小凉菜，简直太合适了，老少皆宜，比大鱼大肉都受欢迎。
鲜嫩的西瓜汁和西瓜皮，对皮肤很有好处，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽，在我们中国吃西瓜不吃皮，已经习惯了，基本上都扔掉。
在韩国地区，韩国人将西瓜皮运用的淋漓尽致，吃完第一时间处理，然后腌起来，韩国的西瓜比较贵，扔掉更可惜，哪像我们这里，早就实现了吃瓜自由。
说到最后，西瓜的营养价值是游牧工作的，现在是三伏天，西瓜又不是什么贵重的水果，尽量保持多吃一些，清热解渴，预防中暑，补充身体大量的维生素，有益健康。
