一要看粽子标签上的生产日期和保质期，别买变质粽子;
二要小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用;
三要小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子;
四要小心粽子的外包装，买安全、卫生的粽子;
五要小心吃粽子是不是对路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。
吃粽子的注意事项
1.粽子在未熟时不能吃
看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住想“趁热吃”一把，殊不知，粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。
2.吃粽子时不能太快或太多
每年都有一些因为吃粽子太快或太多而发生消化不良甚至有类似窒息事件，尤其是老人和小孩，由于消化能力较差的原因，极其容易因为吃得快或者多而使身心受到极大的伤害，因此，在吃粽子时，最好是一旁佐以茶，一边细嚼慢咽的品尝粽子，一边喝茶，这样有助于吞咽和消化，而且，每次少吃一点，由于粽子时的主要原材料是糯米，其极不易消化，建议可以吃迷你粽子。
3.不能吃储存已久的粽子
自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，否则会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有。当然，若是准备多存储些时日，可以选择真空包装的粽子，其的保值期一般是180天。
贴心提醒
①吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点，可选择迷你粽子;
②吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃不适;
③粽子要充分加热，建议煮热变软后吃;
④如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜。
这里还是提倡大家自己动手做一做，体验其中的乐趣，同时相对健康。
【包低卡粽子】
搭配无油无糖，用低GI的粗粮来减少糯米的量，增加了膳食纤维，肉类选择也是低脂肪的瘦肉，当作主食吃很ok。️
主体选择：用低GI的粗粮来减少糯米的添加量糙米、燕麦米、薏仁米、黑米、三色藜麦、红薯、紫薯、南瓜、芋头、红豆、绿豆等
添加馅料：尽量选没有另外添加油和糖的甜：自制红豆馅、无添加糖乌梅、无添加糖乌枣、枸杞、红枣干等。可以适量添加零卡代糖。咸：鸡胸肉、猪瘦肉、牛瘦肉、咸蛋黄等。
