大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、肥肠又名猪大肠、猪肠。
2、 今天老刘就来分享一下“水煮肥肠”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
肥肠、鸡胸肉、蒜末、花椒、生姜、百叶、莲藕、生菜、白醋、面粉、大葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶
4、先把肥肠翻面,把里面多余的肥油拉掉,再放入白醋、面粉,揉抓均匀清洗干净,再翻一面,用同样的方法清洗肥肠,再把大肠放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净
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1、肥肠又名猪大肠、猪肠。
2、 今天老刘就来分享一下“水煮肥肠”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
肥肠、鸡胸肉、蒜末、花椒、生姜、百叶、莲藕、生菜、白醋、面粉、大葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶
4、先把肥肠翻面,把里面多余的肥油拉掉,再放入白醋、面粉,揉抓均匀清洗干净,再翻一面,用同样的方法清洗肥肠,再把大肠放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净
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