因为上班的关系,我每天只能做早餐和午餐,晚上因为下班晚,老公的晚餐都是下馆子或是点外卖来解决的。老公很喜欢吃土豆烧肥肠,经常点这菜。还好心好意给我留着。但是,每次我回家吃这菜,我最多把土豆吃了,肥肠根本不敢吃,因为那味道真是太重了,简直就是没有洗干净的味道。让人难以下咽,不知老公为何还爱吃?
要想吃着干净又舒心,我还是喜欢自己做。自己清洗的猪大肠,干净无异味,吃着也更放心。后来,我常常买来肥肠清洗干净,中午就烧好一大盆,晚上老公直接加热就能吃。我烧的肥肠老公很爱吃,接连夸我比买的好吃,那是当然了,我这既新鲜又干净,那外卖哪比得上?老公再也没有买外卖了。
很多人一说到洗大肠就觉得怕怕。其实只要掌握了诀窍,洗肥肠也就是分秒钟的事情。同样的要想肥肠烧得好吃无异味,做法很简单,下面就来看看我的处理方法吧,一看就会哦。好吃到爆。