厨房，是个充满魔力的地方，即使是最普通的食材，因为做法不同，味道也截然不同，很多隐藏在烹饪里的技巧和经验，都是在厨房里慢慢积累和练就的~
By 海燕的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冰鲜小黄鱼 500克
- 生姜 半个
- 白酒 2勺
- 小香葱 一把
- 鱼露 少许
- 盐 少许
做法步骤
1、冰鲜小黄鱼500克，生姜半个，白酒2勺，小香葱一把， 鱼露少许，盐少许
2、小黄鱼洗净后沥干水分，平底锅加热放油，下小黄鱼大火煎香，两面都煎到微黄
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