家常菜爆炒肥肠。
是不是不知道怎么做出让家人吃得停不下来的爆炒肥肠？接下来就跟着我的视频一起来看看。
·首先需要准备新鲜的猪肥肠，将其切成小段并清洗干净。
·接下来将锅加热加入适量的食用油，将肥肠放入锅中煸炒至表面微黄然后捞出备用。
·接下来需要准备一些配料，如青椒、红椒、洋葱、蒜瓣和姜片。将青椒、红椒和洋葱切成小块，蒜瓣切成末，姜片切成丝。
·将锅再次加热加入适量的食用油，放入蒜末和姜丝煸炒出香味。
·然后加入肥肠继续翻炒，加入适量的生抽、老抽、料酒和食盐，继续翻炒至肥肠变色。
·接下来将青椒、红椒放入锅中翻炒，加入适量的鸡精和糖翻炒至蔬菜变软。
·最后将炒好的肥肠和蔬菜混合在一起翻炒均匀即可。
这道美味的爆炒肥肠就做好了，不仅口感鲜美而且不同口味的搭配让您在家也能享受到各种美食的滋味，赶快试试吧！
