山竹红色和黑色是两个品种吗,山竹颜色红的还是黑的

一堆山药里选择颜色比较深的

山竹表面的黄色斑点（凝固的黄色果胶）是正常的

五、山竹的颜色

很多人挑选山竹的时候发现有的颜色是黑亮的，有的山竹则是有些紫红色的，这种分两种情况，一种是山竹的品种，另外一种则是黄照和成熟度的关系，同一品种的山竹有黑色和红色，建议选择黑色的口感要甜一些。

Lily美食谈小贴士：

以上就是如何挑选出核小肉多山竹的小技巧，掌握好这几个方法一挑一个准，买山竹的时候不花冤枉钱，收藏好，这个夏天买山竹准能用得上。