红薯又叫地瓜,有的地方也叫番薯,是非常受欢迎的一种食物,不仅因为它吃法多种多样,而且营养价值非常高,含有丰富的维生素A和维生素E和钾元素,多吃红薯还能增强人体抵抗力,清肠排宿便,小时候最喜欢吃奶奶家煮的红薯,那时候煮红薯是放在一个土灶里面,用柴火煮的,一次就会煮上满满一大锅,煮一锅能吃好几天,这种柴火灶煮出来的红薯非常好吃,尤其是贴着锅边的那些,会有一点点焦焦的,闻着特别香,不管是趁热吃还是凉了吃,都有自己的味道;
红薯除了煮着吃,还能烤着吃,或者做成各种各样的美食,今天和大家分享一个红薯馒头的做法,搭配了燕麦片、芝麻和鸡蛋这三种本身营养价值就很高的食物,营养更加丰富,而且口感非常的好,做出来的馒头松软有嚼劲,还可以把馒头做成自己家宝宝喜欢的造型,上桌了孩子抢着吃,喜欢的朋友可以试试!