【原材料】面粉250g、红薯150g、燕麦片35g、白糖30g、黑芝麻10g、鸡蛋1个(带壳55g)、酵母3g、红枣适量;
1、清洗干净的红薯煮熟,可以整个放在电饭锅里煮,一次多煮一点,一部分可以直接吃,另外可以拿来做馒头,这样不用看着火,比较方便,也可以切成片,放在蒸屉上蒸熟,切得越薄,越容易蒸熟;
2、煮熟的红薯去皮之后放在一个大碗中,趁热加入30g白糖,捣成泥,捣的越细腻越好,如果不喜欢吃太甜的,可以不加糖或者少加糖;
【原材料】面粉250g、红薯150g、燕麦片35g、白糖30g、黑芝麻10g、鸡蛋1个(带壳55g)、酵母3g、红枣适量;
1、清洗干净的红薯煮熟,可以整个放在电饭锅里煮,一次多煮一点,一部分可以直接吃,另外可以拿来做馒头,这样不用看着火,比较方便,也可以切成片,放在蒸屉上蒸熟,切得越薄,越容易蒸熟;
2、煮熟的红薯去皮之后放在一个大碗中,趁热加入30g白糖,捣成泥,捣的越细腻越好,如果不喜欢吃太甜的,可以不加糖或者少加糖;
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