橙子
橙,又叫柳丁、黄果,从生物属性上看,属于芸香科橙类植物的成熟果实,个头比较大,形状为圆形或者长圆形,香气十足,果肉紧实,不容易剥皮,果肉也不好剥成瓣状。
根据果实的形状和特性,橙子大致可以分为5类,分别是甜橙(如新奇士橙)、血橙(如玫瑰血橙)、红橙(以广东廉江红橙为代表)、冰糖橙(湖南黔阳产的优质大红甜橙)、脐橙(如赣南脐橙)。
橘的特点橘子
橘,从生物属性上看,属于芸香科橘类植物的成熟果实,个头略小,形状偏扁圆形,果皮较薄,非常好剥皮,果肉也很容易剥成瓣状。我们常说的“橘子”和“桔子”其实是一类水果,“桔”为“橘”的通俗写法。
常见的橘子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘等等,其中砂糖橘是最甜的。
柑、橙、橘的3大区别无论是柑、橙还是橘,都属于柑橘类水果,我们平时经常说的“柑橘”,严格意义上并不是指“橘子”一种水果,像柑、橙,甚至柚子,都可以叫柑橘。如果要说怎么区分它们,我觉得可以总结为下面3点:
1、从个头上区分:橙子和柑的个头较大,橘子个头较小;
2、从果皮上区分:柑的果皮摸上去比较厚,能感觉到果皮和果肉之间挨得不紧实;橙子的果皮相对光滑一些,没那么厚,而橘子的果皮最薄;
3、从剥皮剥肉难易程度上区分:橘子的果皮最好剥,橙子的果皮最难剥;柑和橘子的果肉均能剥成小瓣状,橙子的果肉较难剥瓣。一般柑和橘子都是直接剥皮吃的,而橙子则需要用刀切成小块吃。
懒喵结语