关于这种饮用方式，可能大家更熟悉的名字是「点水」，只需在威士忌中加纯净水即可。虽然简单，但却是大部分威士忌专家用来评测威士忌的方法。这种方式一方面可以降低威士忌本身的刺激度，还可以放大威士忌本身的风味，可以说是传播范围最广，最被推崇，也最易操作的饮用方式。
最早的点水法，是只在威士忌里加一两滴纯净水，专家们认为这一两滴水的作用对威士忌香气的释放有着巨大的作用。但恕我直言，只加一两滴水似乎只对闻香能产生变化，喝起来其实和纯饮差不离，所以我更推荐以2:1的比例加入纯净水，既不会肆意篡改威士忌原本的风味体系，还降低了刺激度，让威士忌更易入口。如果有威士忌小白想要入门，用这种方式就最好不过了。
嗨棒的做法同样简单，基本上就是威士忌加冰块再加苏打水。在1950年代中期，嗨棒可以说主宰了日本各地的酒吧，原因很神奇，其实是因为日本在那个时候掀起了电器化的热潮，冰箱、洗衣机和电视被当时的日本人称为三大神器，变成了日本家庭的必备品，自家制冰变得更加方便，于是嗨棒便应运而生了。
但嗨棒热潮并未一直流行，到了1980年代初期，嗨棒变成了「上班族欧吉桑的饮料」的代名词，年轻人钟情于带着水果口味的饮料，直到2008年，三得利开始推广「角瓶」，年轻人才发现，嗨棒原来和啤酒一样清爽，于是又掀起了新的一轮嗨棒热潮，持续至今也未见衰退。
