第三:青萝卜
推荐做法:【青萝卜素馅饺子】
准备食材:青萝卜、龙口粉丝、鸡蛋、胡萝卜、海米、葱、盐、食用油。
1.将青萝卜清洗干净后,去皮,擦成细丝,放入开水锅中,焯一下水,然后过凉,挤干水分,取半根胡萝卜,清洗干净去皮后,切成末;龙口粉丝用开水泡软后,切成小段;鸡蛋炒熟,海米用温水泡软。
2.将所有的食材装入盆中,加入盐、香油、食用油、葱末,搅拌均匀,调成饺子馅。
3.取一张饺子皮,装入适量菜馅,包起来。锅内加水烧开,放入饺子,用铲子推动后,盖上锅盖大火煮,水沸腾后,加入半碗清水,煮至饺子皮鼓起后,即可出锅食用。
第四:香菇
推荐做法:【香菇蒸鸡腿】