【考点】
①文章围绕“辐射”介绍了哪几方面的知识？ (福建南平)《补碘可以防核辐射吗?》
②作者从哪几方面介绍了微博的用途？ (福建宁德)《今天你“微博”了吗?》
③食品添加剂有哪些作用？ (福建莆田)《食品添加是“罪魁祸首”吗?》
④为什么说“会哭的人更健康”？请简要概括。 (福建三明市)
⑤从文章说明内容来看，“浅层地温能”有哪几方面的特点？请简要列举。(浙江宁波)
《“绿色”浅层地温能)
⑥太阳帆有哪些特征？请用简要的话概括。 (咸宁)《太空中的绿色动力——太阳帆》
【考点讲析】
“概括说明类文章内容要点”主要考查对说明类文章重要信息的概括和提取。方法：直接从文章的关键句子入手，即从文章中心句、文段中心句和承上启下句入手。说明类文章的重要信息一般隐含在以上三类句子中。因此，考生要关注文章(或文段)中开头和结尾的句子，这样比较容易找到文章和文段的中心句。
“找准说明对象及其特征”的方法：(1)从文章的标题入手，绝大部分说明类文章的标题就揭示了说明对象；(2)从文章或文段的开头结尾的句子中找说明对象及其特征；(3)从个别关键句子中找说明对象及其特征。
【考点测试】
一、福建 莆田 食品添加是“罪魁祸首”吗？
近期，“牛肉膏”“染色馒头”“瘦肉精”等食品安全事件引起社会广泛关注，因“病灶”与其含有的一些添加物有关，一些消费者将矛头指向食品添加剂，认为食品添加剂是“罪魁祸首”。随着食品添加剂在食品中大范围使用，“什么才能吃”颇令消费者头疼。
业内人士认为，尽管部分食品安全事件的确与食品添加剂有关，但应正确区分“食品添加剂”与“非食用物质”，不能因“剂”废食。一些专家表示，谈“剂”色变没有必要，建议有关部门加大科普力度，提升公众有关食品添加剂的科学素养，同时完善食品添加剂相关检测标准与食品安全监管体制。
卫生部最新发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，共包含47种“违法添加的非食用物质”和22种“易滥用食品添加剂品种”，明确将“食品中可能违法添加的非食用物质”与“食品中可能滥用的会品添加剂”区别开来，比如吊白块、苏丹红、三聚氰胺等一度成为重大食品安全事件的“元凶”，其实是违法添加的非食用物质，而非食品添加剂。
“现实生活中，容易将‘非食用物质’和‘食品添加剂’弄混，将三聚氰胺等导致的食品安全事故归咎于食品添加剂，这种认识是不科学的。”专家表示，这种错误认识加深了公众对食品添加剂的误解，而食品添加剂本身应该说是好东西，其对食品工业发展的贡献不可估量。不应让食品添加剂成为非法添加物如三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等的“替罪羊”。
据卫生部网站资料显示，食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味、形以及为防腐保险和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。因此，现代食品工业不能没有食品添加剂。
业内人士指出，有了添加剂才会有色香味俱全的食品。从田间到餐桌的饭菜才得以延长保存时间、保存营养成分。只有国家公布的，才能称作食品添加剂，而且只要按国家标准使用，配方科学，剂量适当，就不会有危害。若将食品添加剂一棒子打死，现代生活只能退回到原始社会，虽然纯天然的食品没有添加剂，但易变质，进而易引发食物中毒，并且浪费粮食资源。 (选自 2011年5月18日《湄洲日报》，有删改)
1、食品添加剂有哪些作用？(4分)（考点一 概括说明类文章内容要点）
答案：改善食品品质；改善食品的色、香、味、形；防腐保鲜(或：延长保存时间)；保存营养成分。
2、本文认为应该如何正确看待“食品添加剂”和“非食用物质”?(6分)
答案： (1)应正确区分“食品添加剂”和“非食用物质”(或：不能把“食品添加剂”看作食品安全事故的“罪魁祸首”；不要把“食品添加剂”和“非食用物质”弄混；……)
(2)应严格按照国家标准使用食品添加剂(或：不能滥用食品添加剂；食品添加剂应当做到科学适量)。
(3)严禁在食品中使用“非食用物质”(或：不能把食品中添加中“非食用物质”；在食品中添加“非食用物质”是违法行为)。
二、福建泉州 神奇的地声
地震到来之前，或早或晚地总会有一些异常现象发生。古今中外的例子也证明了这一点。例如，地震前发生的地光、地声，以及水位变化等。其中的地声，可以说是大自然在给人类带来灾难前向人们发出的最后警告信号。
我国史书上记载地声的例子很多。《魏书·灵征志》载：山西“雁门崎城有声如雷，自上西引十余声，声止地震”。清朝乾隆年间的《三河县志》记载1679年三河8级地震前的情景：“忽地底如呜火炮，继以千百石炮，又四远有声，俨然十万军飒沓而至，余知为地震……”1976年8月28日，唐山大地震前五六个小时不少人也听到特别奇怪的声音。
地声的响声多种多样，这与震级的大小、距离、远近和震源的深度及地面覆盖物有关。有的像雷声、狂风怒吼声、炮声及汽车声、飞机声，还有的似撕布声、大树折断声、铅球在地板上滚动声、击鼓声等。同一次地震，各地听到的地声情况也不尽相同。
地声，同其他声音一样，也是由于振动引起的。地震前，由于地壳中岩体的脆弱部位首先发生断裂或滑擦，引起的声现象，是地震孕育过程中的一种物理现象，是一种地震先兆现象。注意观测地声，对地震预防有重大意义。
我国已有利用地声成功预测地震的先例。唐山大地震前，滦（luán）南县有位中学教师，凌晨两点钟听到隆隆的地声后，立即喊醒周围所有的人离开建筑物，到空旷地带躲避。结果，凌晨3时42分，大地震就发生了。
地震发生前，地壳岩石断裂或者滑擦，有时要经过九个小时或者几十个小时才发出声音；有时是震前几秒钟或几分钟。随着科学技术的发展，科学家们研制了无人地震监测仪，由地声接受器、放大器、数据采集器和计算机组成的监测系统，能采集、记录各种地声信号，再经过识别、判断、分析、综合整理后通过打印·机，制成图形材料，供地震专家分析地震趋势，预报地震发生的大概时间、地点及强度。
科学家们和人民群众总结出用地声预报地震的谚语。谚语曰：“临震前，一瞬间，地声发，最常
见。震级大，地声沉；震级小，地声尖。响声长，隔得远；响声短，在眼前。闻地声，宜果断；速躲避，少危险。”观测地声作出判断，采取措施，达到避免人员伤亡和财产损失的目的。 (选自《青年科学》2011年1月)
1、什么是地声？地声有哪些神奇之处？（6分）（考点一 概括说明类文章内容要点。考点二 找准说明对象及其特征）
答案：地声是地震前地壳中岩体的脆弱部位发生断裂或摩擦而引起的声现象。地震前，地声能向人们发出最后的警告信号；地声的响声多种多样。
2、作者所要说明的事理是什么？（5分）（考点二 找准说明对象及其特征）
答案：利用地声预测、预报地震。
3．试分析文中引史料和引谚语对说明事理的不同作用。（4分）
答案：引用《魏书·灵征志》和《三河县志》所记载的史实，证实地震前确有地声这一现象；引用谚语使对利用地声预报地震的说明更加具体形象、通俗易懂。
三、福建 三明市 会哭的人更健康
①常言道：“男儿有泪不轻弹。”长期以来，传统观念一直教导我们，哭泣是软弱的表现，尤其对男人更是如此。然而，当我们强忍泪水，听凭痛苦和悲伤侵蚀身体时，其实是拒绝了一种健康的宣泄方式。
②哭泣自有其奥妙。美国的生化学家曾做过一个有趣的实验。让一批志愿者先看情感电影，等他们被感动得哭了，就将泪水收进试管。几天后，再利用切洋葱的办法让同一群人流下眼泪。结果显示，因悲伤而流的“情绪眼泪”和被洋葱刺激出的“化学眼泪”成分大不相同，在“情绪眼泪”中含有儿茶酚胺，而“化学眼泪”中却没有。这是大脑在情绪压力下释放出的一种化学物质，体内有过多的儿茶酚胺会引发心脑血管疾病，严重时，甚至还套导致心肌梗死。所以，当我们落下“情绪眼泪”时，排除的是有可能致命的“毒”。
③进一步的研究发现，人们心情压抑时，体内还会产生某些对人体有害的生物活性物质。而哭泣时这些有害的生物活性物质也会随着泪液排出体外，这同样也会有效降低有害物质在体内的浓度。
④研究还发现，眼泪不仅能把有害物质带出体外，泪腺自身还能分泌出一种活性化合物，这种化合物对全身各部位伤口的修复都能起到积极作用。一个外伤病人，哭得越厉害，伤口便愈合得越快。反之，忍住泪水，压抑了泪腺工作，就会延迟伤口愈合。在这一点上，眼泪不再是意志薄弱的表现，而是加速伤口愈合的天然药物。
⑤可见，哭有其生物学意义。哭是对人体的一种安全保护。
⑥哭还是人们进行自我心理调节的有效方式之一。在遭遇严重不幸时大哭一场，是人体对不幸的自然反应。人在哭泣后，其情绪强度一般也会降低40％，这便解释了为什么哭后人的心情也会变得稍微舒畅。不情愿哭或哭不出来，身心可能就会出毛病。被抑制的紧张情绪若不能及时发泄出去，还会导致胃和十二指肠溃疡、结肠炎、风湿、冠心病或者其他与情绪有关的疾病发作。像神经性气喘等疾病，就与隐忍不发关系亲密。而偏头疼及许多无名病痛，如胸口发胀、咽喉肿塞、脑袋涨痛等，都可能与过度抑制情绪有关。还有男人大多没有女人长寿，重要缘由之一就是女人一般比男人爱哭。据考证，女性哭的频度为男人的5倍，女性平均每人每月至少要哭5次，而男人只有1次。看来，经常强忍眼泪等于慢性自*绝非危言耸听。
⑦生活中，每个人都可能遇到困难或挫折、委屈郁闷的时候，实在没必要绷着脸强装出一副硬汉样。记住：会哭的人，才更健康。
1．为什么说“会哭的人更健康”？请简要概括。（6分）（考点一 概括说明类文章内容要点）
答案：①眼泪能排除体内有害物质，也能有效降低它们在体内的浓度。②泪腺自身分泌出的一种活性化合物，有助于伤口修复。③哭是进行自我心理调节的有效方式之—。
2．第⑥段画线句子用了什么说明方法?有什么作用?（4分）
答案：说明方法：作比较、列数字。作用，通过女性与男性哭的频度比较，说明哭能使人更健康长寿。
3．下列对文章有关内容的理解，不正确的一项是( )（3分） 答案： D
A．这是一篇消除人们对“哭泣是软弱的表现”的偏见，为哭“正名”的科普文章。
B．当我们因悲伤而落下“情绪眼泪”时，排除的是有可能致命的儿茶酚胺。
C．人在遇到困难或挫折、委屈郁闷的时候，适当的“哭”是有利于身体健康的。
D．偏头疼及许多无名病痛，如胸口发胀、咽喉肿塞等，都是由于过度抑制情绪引发的。
四、广西河池 食品添加剂无处不在
①近年来食品安全事件层出不穷，特别是今年毒豆芽、瘦肉精、“染色”馒头、塑化剂等食品添加剂问题更是让人不寒而栗。
②食品添加剂是添加到食品中的天然物质或人工合成的化学物质。那么，为什么要在食品里加添加剂呢?因为它能让食品保存更长时间，口感更好，或制作起来更方便，成本更低。食品添加剂的运用非常广泛，目前还没有哪个国家禁止使用。全球有2．5万多种食品添加剂，可以直接加到食品中的约有400种，在日常饮食和生活中一个人每天要摄入几十种食品添加剂。
③这么多的食品添加剂侵入人体会有什么危害呢?
④拿包子与馒头里含有的面粉处理剂——过氧化苯甲酰来说，过量使用过氧化苯甲酰会使面粉中的营养物质受到破坏，产生苯甲酸，大量食用含有苯甲酸的食品，会损害肝脏功能。奶茶、汽水和果汁这些饮料都是食品添加剂常常光顾的地方，在这些饮料的制作中，惯于使用苯甲酸钠来防腐，苯甲酸钠与饮料中的维生素C添加剂结合时，会产生致癌物——苯，对人体造成危害。在饮料中还使用塑化剂，让饮料看起来有云雾感，看着让人觉得味道更为可口。但凡使用塑化剂的饮品都会对男性生殖系统造成危害，促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。此外，为保持色泽往往还会加入着色剂。这一系列的食品添加剂在馒头、果脯、果汁饮料等制作中都有使用。医学界普遍认为，过多食用含着色剂等化学物质的食品会影响儿童神经系统的冲动信号传导，导致儿童情绪不稳定、自制力差等症状。
⑤说到儿童，一个不容忽视的食品是甜食。千万不要以为甜食的甜味都来自普通的蔗糖，许多甜腻的食品，如蜜饯、雪糕、糕点等，加入的是甜度相当于蔗糖300—500倍的人工合成甜味剂——糖精钠。糖精钠经水解后会形成有致癌威胁的环乙胺，它能破坏我们的泌尿系统，很可能导致膀胱癌。
⑥于是有网友调侃说：早起，买根加了疏松剂的油条，切个苏丹红咸蛋，上班。中午，在食堂要一碟牛肉膏牛肉和瘦肉精火腿肠，来碗翻新陈米饭，泡壶香精茶下班，买条避孕药鱼，尿素豆芽，膨
大西红柿，开瓶甲醇酒，吃个硫磺馒头。晚上钻进黑心棉被，哭了。
⑦其实，我们摄入的每种食品几乎都含有有害的食品添加剂。食品添加剂已深入我们的生活，完全无视它已不大可能，而纯粹地敌视它也欠妥当。我们应该呼吁管理部门时刻关注食品安全，及时更新食品添加剂标准，推广、鼓励使用无害或低毒的添加剂品种，对于非法添加、过量添加的行为大力打击。因为关注食品安全就是关注生命，就是拯救我们自己!
1．本文说明的主要内容是（ C ）（考点一 概括说明类文章内容要点）
A．关注食品安全，正确对待食品添加剂。 B．食品添加剂的来源和对人体造成的危害。
C．食品添加剂过量使用的主要原因和危害。 D．添加剂无处不在，提倡食用绿色食品。
2．本文第②段主要运用的说明方法有( D )
A．举例子 作诠释 B．作比较 举例子 C．列数字 作比较 D．下定义 列数字
3．对本文说明语言分析正确的一项是( A )
A．第②段中“约”这个加点字说明所列举的数据是作者粗略统计后得出的，数据不是很准确，这体现了说明文语言的科学性。
B．第④段中加点词语“过量”可以删去，删掉后更能体现过氧化苯甲酰的危害，，体现了说明文语言的准确性。
C．第④段中使用了“光顾”这一加点词，将食品添加剂拟人化，体现了说明文语言的生动性。
D．第⑥段引用了网友的话，具有一定的权威性，体现说明文语言的严谨、周密。
4．对选文理解和分析不正确的一项是( B )
A．并不是所有的食品添加剂，都可以直接添加到食品中使用。
B．可以适量使用塑化剂，它能让饮料更浓郁，有云雾感，更可口。
C．长期过量食用含有糖精钠的甜食容易患上膀胱癌。
D．我们鼓励适量使用无害或低毒的食品添加剂。
五、 浙江宁波 “绿色”浅层地温能
①你听说过“浅层地温能”吗？它是蕴藏在地表以下一定深度(一般不小于200米)范围内岩土体、地下水和地表水中，一般低于25○C的热能。浅层地温能的来源以太阳辐射为主，还有一小部分来自地心热量。
②我们的地球可以称得上是一个巨大的热库，它的资源量非常丰富，其内部的总热能约为地球储存的全部煤炭所蕴含能量的1．7亿倍，具有经济价值的浅层地温能大约是现在全球消耗总量的45万倍。据专家测算，我国地处北纬30○—42○的许多城市，地下近百米深度内，土壤中每年可采集的浅层地温能能量是目前国内发电装机容量的3750倍，地下水中每年可采集的浅层地温能能量也有2亿千瓦。
③浅层地温能是一种清洁无污染的能源。这种能源的开发利用只需消耗少量的电能，就可以提取大量的能量，也不向大气排放二氧化碳等气体，对外界环境影响极小。由于浅层地温能资源无处不在，人们可以就近利用，就地取(排)热，为建筑物供暖或制冷，而地下水的水质、水量不发生任何变化。与传统能源相比，可节省大量运输、传输和存放成本。
④可见，浅层地温能具有众多的优点，开发利用浅层地温能已是社会发展的必然趋势。现在的问题是，我们该如何利用这种比人类体温还要低很多的能源呢?科技人员采用了“热泵”原理。“热泵’’和“水泵”类似。大家熟悉“水泵”吧，它是一种利用管道将水从低位抽到高位的机械，只不过“热泵”传递的是热能。我们居住的室内环境和地层土壤中的温度一般情况下具有一定的温差。冬季时，我们利用热泵可以把地下的热能“抽”出来，供给室内采暖；夏季时，再把室内的热能“取”出来，排放到地下储存起来。这样，可以通过自然和人工等补给方式，保持地温能量的动态平衡，使浅层地温能得以长期循环利用。无论是冬季还是夏季，水都是传递热能的载体，被加热后以使用来储存热量。由于电流只是用来传热，而不是用来产生热，因此热泵只需消耗较少的能量便可以提供较多的能量，通常情况下热泵每消耗1000瓦的能量，就可以得到4000瓦以上的能量。
⑤浅层地温能在过去一直被人们忽视，但随着地球能源的大量消耗，能源危机日渐凸现，浅层地温能的开发利用将会越来越受到国际社会的重视。 (根据《百科知识》等有关资料综合编写而成)
1．从文章说明内容来看，“浅层地温能”有哪几方面的特点？（3分）（考点二找准说明对象及其特征）
答案：1．①资源量丰富；②可就近利用，成本低；③清洁无污染；④可循环利用。
2．下列说法中不符合文意的一项是( ) （3分） 答案：D
A．浅层地温能的主要来源是太阳辐射。
B．地球内部的总热能约为地球储存的全部煤炭所蕴含能量的1．7亿倍。
C．我们居住的室内环境和地层土壤中的温度通常情况下具有一定的温差。
D．热泵每消耗1000瓦的能量，就可以得到4000瓦的能量。
3．文中第④段介绍“热泵”时为什么要从“水泵”说起? （2分）
答案：以人们熟悉的事物通俗易懂地说明“热泵”的工作原理。
六、微藻——可循环的“绿色油田”
①由于石油资源的逐渐减少乃至最终枯竭，全世界将面临严重的能源危机，因此，世界各国都在积极寻找能够替代石油产品的可再生能源，其中，生物柴油就是一种重要的生物能源。提起生物柴油的原料，我们可能会想到油菜和大豆，用它们“体内”的油脂加工而成的生物柴油，能有效降低碳排放。然而，这两种作物的培育周期较长，占用农田较多，会产生“与人争粮，与粮争地”问题，从而导致“解决了能源危机，却出现粮食危机”的尴尬结果。此时，微藻进入了科学家们的视线。
②微藻是一种古老的低等植物，广泛地分布在海洋、淡水湖泊等水域，种类繁多。微藻可直接利用阳光、二氧化碳和含氮、磷等元素的简单营养物质快速生长，并在细胞内合成大量油脂。因此，微藻为生物柴油生产提供了新的油脂资源。
③与大豆、油莱和麻风树等油料植物相比，微藻的生长周期短，从初生到可以制油仅需一个星期左右，而大豆等油料植物一般需要几个月。此外，微藻的含油量高，油脂产率高，单位面积产油量是大豆的数百倍，每公顷可年产几万升生物柴油。微藻还不会占用耕地，利用滩涂、盐碱地、荒漠等，以及海水、荒漠地区的地下水等，就可以大规模地开发“微藻油田”，不会与农作物争地、争水。
④微藻在培养过程中还可固定大量二氧化碳，因此，利用微藻制造生物柴油能大量减少二氧化碳排放。据计算，每培养1吨微藻；需要消耗约2吨二氧化碳。此外，微藻在光自养培养过程中可利用废水中的氮、磷等营养成分，从而降低水体的富营养化，因此，微藻还能用于净化工厂排放的废水和城市生活污水。
⑤现在，我国已启动了微藻能源方面的首个973项目“微藻能源规模化制备的科学基础”。该项目有望在5年时间内开发出一个“微藻资源库”，提供适合在我国不同地方、不同气候条件下生长的藻株。今后，各地在建设“微藻油田”时，就可在资源库中挑选合适的微藻品种。该项目还将深入研究微藻产品的机理，力争提高微藻产油的效率，降低它的成本。此外，该项目还将通过对光生物反应器、培养工艺、采收、油脂加工及藻细胞综合利用的研究，建立一套中试系统，全面评估微藻产油的技术指标、经济指标和环境指标，大力推动我国微藻能源的产业化进程。
1．第②段除了指出微藻是古老的低等植物外，还介绍了微藻哪四个特点？（4分）（考点二 找准说明对象及其特征）
答案：分布广泛，种类繁多，生长快速，富含油脂。
2．第③段主要运用了哪两种说明方法？有什么好处？（4分）
答案：作比较，列数字。作比较使微藻的优点更突出，列数字使说明更准确，增强了文章的科学性。
3．我国“微藻能源规模化制备的科学基础”研究项目，要解决哪些问题?（3分）
答案：①提供适合在我国不同地方、不同气候条件下生长的藻株；②深入研究微藻产品的机理，提高产油的效率，降低成本；③综合利用研究，建立一套中试系统。
4．从全文看，为什么说微藻能源是“可循环”的、“绿色”的?（4分）
答案：①微藻的生长周期短，油脂产率高，不会与农作物争地、争水。②培养微藻可以固定大量二氧化碳，减少二氧化碳排放。降低水体的富营养化，还可以净化废水和污水。
