第三步:左边比较细小的面粉继续搅拌就会变成右边的面疙瘩了,只要记住倒入蛋液后顺着一个方向不停搅拌,保准不会失败,如果一个鸡蛋少了,就继续再加个鸡蛋,全程不需要加一滴水。
第四步:开锅后,沿着锅一圈慢慢倒入面疙瘩,不要直接一盆倒入,容易结团,全部倒完后拿铲子轻轻搅动,让疙瘩均匀散开,继续盖上锅盖煮开。
第五步:再次开锅后,打入一个蛋花,撒上适量香菜,煮半分钟关火盛出,一锅香滑的西红柿疙瘩汤就做好了,营养丰富又养胃,饭菜一锅出,全家人都喝嗨了。我家最近的早晚餐就是各种口味的疙瘩汤,百吃不厌,看完我的做法是不是觉得搅面疙瘩原来是如此简单的事情。
看起来是不是很好喝的样子,西红柿鲜香,疙瘩爽滑劲道,一顿简单的饭菜味道却不简单,无论当早餐还是夜宵都非常棒,您喜欢喝疙瘩汤吗?家常疙瘩汤做法就分享到这里了,喜欢的朋友转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有做疙瘩汤小技巧,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。