核桃仁怎么做法好吃,核桃仁怎么做法好吃视频

1.苦菊去根，放清水里淘干净；几个核桃、去壳只用核桃仁；红椒切成碎粒；大蒜切成蒜末备用。

2.起锅烧油，油烧至四成热时倒入核桃仁，中小火炸一分钟，核桃仁焦酥以后倒出控油。

3.把切好的红椒、大蒜倒入大盆中，加入食盐2克，白糖2克，味精1克，生抽10克，几滴老抽上色，色拉油5克提亮，放入苦菊、核桃颠盆拌匀，即可装盘上桌。