香鲜芋头和鸡肉怎么炒好吃又简单,芋头鸡肉最好吃的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-02 15:19:17

这两天小编特别爱吃鸡肉,这不今天又做了一锅芋儿鸡,麻辣入味,特别好吃,营养又丰富。

如果你也喜欢吃鸡肉,不妨试试这道菜。

用料:

公鸡一只,芋头,泡椒,小米椒,桂皮,红干辣椒,八角,草果,花椒,生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,生抽,糖,白酒,盐,水。

香鲜芋头和鸡肉怎么炒好吃又简单,芋头鸡肉最好吃的做法(1)

做法:

将现宰*的公鸡,买回来后放冰箱冷藏一会儿,将公鸡外皮和内部都清洗干净,剁成小块儿。

香鲜芋头和鸡肉怎么炒好吃又简单,芋头鸡肉最好吃的做法(2)

香鲜芋头和鸡肉怎么炒好吃又简单,芋头鸡肉最好吃的做法(3)

锅内倒水,放入一些切好的姜片,倒入剁好的鸡块,加一点白酒去腥,用冷水加热,给鸡肉焯水。

香鲜芋头和鸡肉怎么炒好吃又简单,芋头鸡肉最好吃的做法(4)

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