芋头鸡肉的正宗做法,芋头炒鸡肉做法图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-02 14:47:59

芋头鸡肉的正宗做法,芋头炒鸡肉做法图解(1)

我们常把安慰和激励人的话语叫做“心灵鸡汤”,这说明鸡汤的治愈效果好。而实际上,鸡汤在提高免疫力、预防感冒上确实有不少的功效。虽然现在养殖的鸡多了,鸡肉的味道比我们小时候散养的鸡肉要差很多,但是仔细找,还是能找到好吃的山地鸡或者散养鸡的。用这种鸡炖出来的汤味道鲜美,鸡肉好吃有嚼劲儿,跟我小时候家里养的鸡几乎无差。 我家一年四季都喜欢喝汤,这也得益于我嫁了个南方老公。婆家就是桌上必须有一道甚至更多道汤,吃喝得非常滋润。受他家的影响,我也喜欢上了煲汤。而家人也真是捧场,不管是荤汤还是素汤,每次都喝得开开心心。看到亲爱的人儿脸色好,身体壮,我很欣慰噢!冬天,我喜欢煲鸡汤、骨头汤,浓香的一锅汤,放点山药、芋头、青菜,让肠胃得到滋润,从里到外的舒服。

By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

芋头鸡肉的正宗做法,芋头炒鸡肉做法图解(2)

1、土鸡半只,清洗干净,去掉杂毛,直接放锅中,倒适量水同煮;鸡也可以剁小块;

芋头鸡肉的正宗做法,芋头炒鸡肉做法图解(3)

2、待水开后,用小筛网将浮沫撇出,这样做的好处就是汤的鲜味和营养不流失;

芋头鸡肉的正宗做法,芋头炒鸡肉做法图解(4)

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