海安虾糍儿怎么做,连州虾公糍的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-02 15:38:32

▲作者(右一)在电影拍摄现场

那时候,外婆养了一条小黑狗,叫“黑儿”,她也爱管我叫“黑小(子)”,有时候她故意拖长尾音,只喊一声:“黑~~”,我和狗就都跑到了她跟前,于是她就开怀大笑。家里人多的时候,她喜欢问我:“黑小,你是哪里人?”我父亲来自乡下,只要我答我是海安人,外婆就说惋惜的说道:才不是呢,你是壮志的,是乡下人。这时候一旁的表哥们都像等到骨头的狗一样,叼起话茬齐声起哄:“乡下佬,吃糖果,吃不动,屁直崩”,我憋红了脸拼命解释,此时外婆不但不帮我解围,还和众人一起哄堂大笑。

和外婆住一起时,她经常带我去“购物”,从梅家巷走到人民路然后到海安影剧院,接着到海中,最后从新华路回家,一路上总有些商贩,有卖泥人儿的,有卖糖人儿的,有卖虾糍儿的,还有卖果蔬和熟食的,外婆知道我爱吃猪耳朵,有时会买一点,但是买的很少,少到人家会问:这怎么切?外婆就用手对着猪耳朵比划:你这么切。买好了她就拿个薄薄的塑料袋扎紧,提在手上,彼时我的个头刚有外婆手那么高,看着袋子里的猪耳朵在我眼前晃来晃去,馋得不行,我会拍她的手嚷着要吃,于是她把塑料袋口松开一道,让我手可以伸进去抓,我一路吃她一路和我说,你个讨债鬼!不要都吃掉,留点到晚饭。说归说,每次还没到家,她已经扔掉了那个塑料袋。

海安虾糍儿怎么做,连州虾公糍的做法(5)

▲中大街旗杆南巷

记忆中的石板街有些阴暗潮湿,街两旁常有各家的厨余污水,蚊虫也特别多,有一次,外婆午睡被蚊子的游击战*扰到不行,她眼睛不好看不清,每次都只能抓空气,于是喊来我和表哥帮她拍蚊子,表哥常年跟着外婆,人很老实,让干什么就干什么,而我则恃爱无恐,趁机“敲诈”,以一毛钱一个蚊子和她谈成了这笔交易。记得那天,我拍了7个,表哥拍了13个,他把3个送给了我。外婆回来后数着蚊子尸体十分快意,于是我与表哥一人领到了一块钱。现在想来,那也许是我靠劳动拿到的第一笔钱,发生在梅家巷,来自我的外婆。

我第一次醉酒也在这里,小时候家族聚会,总是济济一堂满满当当,来到外婆家,小舅舅总用一个大圆板搁在小四方桌上,男人们都得侧着身子坐,才能一起勉强坐下。一次酒过三巡,大舅问我敢不敢喝酒,我虽然才五六岁,但是早就在农村爷爷家用筷子舔过不少酒了。我毫无畏惧,他一激,我就饮了一杯下去,大人们顿时齐声喝彩,纷纷起哄,于是我勇气倍增,觉得自己还能喝,那天不记得我是喝了两杯还是三杯,只记得热血沸腾,当时全身有用不尽的力气,我独自摇摇晃晃走到院子里,看到一块大石头便情不自禁地蹲下去搬,颇霸王举鼎的气势,但是不管我怎么用力与嘶喊,石头只轻轻摇晃以示嘲笑,我壮志未酬,“一败涂地”,在石头旁大吐了一场。随后在大人们的笑声中我被母亲抱进里屋,沉沉睡去。

02

后来,随着我家从河北招待所搬到了城南,我在梅家巷的日子就越来越少了。那时候我有了自行车,海安街上少了一个亦步亦趋的跟屁虫,多了一个追风逐电的读书郎。彼时,脚下的单车是我的筋斗云,背上的书包是我的紧箍咒,带着这两样宝贝,我游遍了海安的大街小巷。

海安虾糍儿怎么做,连州虾公糍的做法(6)

▲海安20年前的购物场景

骑单车的岁月里,印象最深的当属我走了几千遍的中楹桥了,过去的中楹桥是一座很陡很高的桥,力气不够的人上桥时都得下来推着车走,下桥时如果不下车,更是免费体验一趟过山车的刺激。记得在上学路上,常有三两好友同行,起初大家还说说笑笑,一到了桥下,话都少了,大家憋着口气,心中默默较劲,脚下暗暗发力,看谁先蹬上桥顶,倘若有人战胜不了坡度,脚还着了地,会被视作很弱的象征。到了下桥的时候,更是一番勇气的较量,下桥处连接的是当年海安最宽广和繁忙的十字路口,车来车往,川流不息,中间还曾设有一个小小的交警站台,如果从这里不捏刹车俯冲下去,基本上蹬两脚就进了海中的大门,上学总是枯燥而乏味的,而上学路上的这段冒险常常令我们肾上腺素急速飙升,一直要到上课铃声的响起,老师猛敲两下黑板,才能慢慢平复心情。后来,随着海安的汽车逐渐增多,下雪天汽车经常滑坡,中楹桥也迎来了改建,再见中楹桥时,它已不再是我心中的那匹烈马,而是变成了一座普通而平坦的桥,温柔地仿佛向来如此。

随着我家搬到了三十亩和后来的七战七捷纪念碑附近,家里的条件开始变好,尤其是住在七战七捷纪念碑附近时,母亲经常开着她的“小木兰”带我去中洋广场消夏,中洋广场刚建起来时,夜晚可谓人声鼎沸,里面各种商贩,外围是卖羊肉串和里脊肉的烧烤摊,广场内则是各种琳琅满目的地摊百货,母亲每次去都能遇见不同的熟人,然后她们就散步拉家常,而我则是得到了一双溜冰鞋,从蹒跚学步到游刃有余,我来来回回地在广场里驰骋,发泄着白天上课没有消耗掉的精力。广场上四周还有几处支个摊就给人唱KTV的,总有勇敢的人愿意花钱去自我陶醉一番,但绝大多数人上来唱完第一句就会失去信心,然后就声音越来越小,鲜有能唱完的,于是熙熙攘攘的广场上空,总是飘荡着七零八碎的各种声音。

海安虾糍儿怎么做,连州虾公糍的做法(7)

▲中洋广场

那时候是香港电影的黄金时期,也是中国电影市场化的新起点,各个电影院都开始放映起商业片,印象深刻的一些电影比如《下辈子还做母子》,那是学校组织了去看的,那种整个电影院的观众都哭出声的场景恐怕此生再难见到,有的小朋友都快哭晕过去了,我也是满面泪痕地看完,回到家里想想还得钻进被窝再哭一场。

海安虾糍儿怎么做,连州虾公糍的做法(8)

上一页123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.