煮粽子用小火还是中火,煮生粽子用大火还是小火

端午节马上到了，大家可以买一些粽叶，自己在家包粽子吃，省钱又干净，按我说的方法煮粽子非常软糯，特别好吃，喜欢的朋友收藏试做一下吧。如果您还有什么问题可以在评论区留言，我会及时回复大家。谢谢阅读，我们明天见，拜拜。

总结：包粽子的几个重点：第一、粽叶要提前一晚上用开水泡上，去掉涩味和脏，第二、米也要提前5个小时泡上，这样煮的时候不费火更软糯。第三，煮粽子要用冷水上锅煮，这样受热均匀口感好。注意以上几点。您也能包出美味的粽子，学起来吧。