11、锅热,倒入适量食用油。 放入少量十三香或者五香粉爆香一下。 放一半葱(姜)蒜炒香,炒到葱的边缘发黄就可以放肉了。
12、放入肉丝,加入酱油,蚝油,醋,翻炒均匀。
13、待肉丝都上色之后加入一勺橄榄菜。
14、继续炒,大概需要翻炒4分钟。 这么炒出来的肉嫩不柴,没酸味没腥味,很好吃。 这种方法90%适合所有重口味的肉炒菜。
11、锅热,倒入适量食用油。 放入少量十三香或者五香粉爆香一下。 放一半葱(姜)蒜炒香,炒到葱的边缘发黄就可以放肉了。
12、放入肉丝,加入酱油,蚝油,醋,翻炒均匀。
13、待肉丝都上色之后加入一勺橄榄菜。
14、继续炒,大概需要翻炒4分钟。 这么炒出来的肉嫩不柴,没酸味没腥味,很好吃。 这种方法90%适合所有重口味的肉炒菜。
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