花青素被营养专家称为“第七营养素”,营养价值非常的高,有很好的抗氧化能力,仅次于番茄红素,但要更好吸收一些,可以有效的清除体内自由基,延缓衰老。
在很多水果中都含有“花青素”,比如说桑葚就是“花青素之王”,每年的4-6月份成熟,在乡下的田野边随处可见的桑葚树,到了夏季,引来了很多人采摘,果肉成熟后变成紫色,味甜多汁,口感很好,它的结果期不是很长,基本上一下子吃不完,就拿它来熬桑葚酱,每天早晨喝一杯,坚持一个月,皮肤白又亮。
桑葚酱的熬制方法也很简单,下面分享一道饮品的食谱给大家,喜欢的朋友可以试试,真的很不错。
桑葚柠檬水配料:
桑葚酱2勺、柠檬2片、冰块1扳、开水半杯
烹饪步骤:
1.准备材料,桑葚酱,柠檬片,冰块,开水
2.加入2勺桑葚果酱(桑椹酱制作方法菜谱发有)
3.加入开水,搅拌均匀,静至5分钟,使桑葚果肉的甜份充分发挥溶解到水里