7.这个时候先不要急着吃，我们熬一点糖汁，淋在米饭上可以使糯米味道更浓郁。锅内烧一勺水，放入白糖10克，不停的搅动化开白糖，等到水烧开以后淋入少许水淀粉勾成薄芡。
8.然后把勾好的糖汁均匀地浇在米饭上面，香甜软糯的糯米饭就能上桌了。
阿飞有话说：
糯米和江米指的都是糯稻脱壳的米，只不过在不同的地区，叫法不一样。糯米是一种比较温和的滋补品，有补虚补血、健脾暖胃等多种作用。
好了，这道香甜的河南老式糯米饭就做好了，感兴趣的朋友可以在家试一试、找找记忆中的味道。
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