食材：海鲜菇，胡萝卜，青辣椒，红辣椒，香菇，干辣椒，生抽，盐，鸡精，
做法：
1、海鲜菇的根部有烂的给它切掉，放入清水中给它洗干净，捞出来控水
2、胡萝卜清洗干净，然后削皮，切成丝，青辣椒去头去籽，切成丝；香菇清洗干净去根，改刀切成片，
大葱切成片，再准备一个干辣椒，盛入盘中备用
3、锅中烧水，水开之后放入海鲜菇，焯一下水，焯水三十秒，把海鲜菇捞出来，将海鲜菇放凉水中过一遍凉
4、锅中放入油，油热之后放入葱姜干辣椒，炒香之后放入香菇，把香菇炒一下，少来点生抽，把香菇炒七成熟，放入胡萝卜和青椒，翻炒几下放入海鲜菇
5、下面调味，放半勺盐调味，少来点鸡精，快速翻炒均匀即可，这样就可以出锅了
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小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，家常做法，简单又实用，今天做啥，可以看看小董美食，总有适合你的！
