小贴士:
1. 红烧蹄筋的过程中,加一点蜂蜜和冰糖,烧出来的颜色更加亮丽好看;
2. 蹄筋和牛肚都不容易煮烂,一般需要提前炖好,然后再红烧,这样成菜会比较快。
亲爱的读者朋友,我是三宝话美食,喜欢分享自己的私房菜。所谓慢煮风花,细炖雪月,繁忙的工作和学习之余,做一款拿手的私房菜,满满的都是对家人的关爱。如果喜欢我的美食,欢迎关注、点赞和转发哦,谢谢!我们下期见!
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1. 红烧蹄筋的过程中,加一点蜂蜜和冰糖,烧出来的颜色更加亮丽好看;
2. 蹄筋和牛肚都不容易煮烂,一般需要提前炖好,然后再红烧,这样成菜会比较快。
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