8.等汤汁煮开以后，将木耳、腐竹、香菇一次性入锅，转大火，不断翻炒。一分钟后，再加入少量食盐和鸡精到锅中，继续翻炒均匀后，再将青椒和葱段加进来，再次翻炒。最后，淋上调好的水淀粉，大火翻炒，当淀粉充分吸收，青椒断生以后，这道炒腐竹就全部完工啦。
【爱心小贴士】
- 木耳记得一定要焯水，因为它不易煮熟，吃起来会口感不佳。
- 香菇的根部要记得去掉，根部比较硬，不适宜食用。
纵使日子过得再疲乏与困顿，只要一沾上这烟火气，生活的苦也能掺上半分的点。人生平平淡淡才是真，就像这一道普通的炒腐竹，也能吃出美妙滋味。喜欢的话就跟着我一起做吧，简单快速，一点都不难。
最后，提醒小伙伴们要记得收藏和关注哦，下次想做给家人吃的时候就不会找不到了，感谢各位认真的观看，谢谢。
