第二步 加入牛奶,如果希望红糖容易融化,可以把部分牛奶换成水,先把红糖和水煮融化,等红糖水放凉了再加入牛奶。
第三步 把牛奶和红糖粉用手动打蛋器拌匀。
第四步把糯米粉加入到红糖牛奶液中,把糯米粉和液体拌匀。
第五步 搅拌好的红糖年糕面糊能流动的状态,这里可以加入少许油拌匀,我没有放油。
第二步 加入牛奶,如果希望红糖容易融化,可以把部分牛奶换成水,先把红糖和水煮融化,等红糖水放凉了再加入牛奶。
第三步 把牛奶和红糖粉用手动打蛋器拌匀。
第四步把糯米粉加入到红糖牛奶液中,把糯米粉和液体拌匀。
第五步 搅拌好的红糖年糕面糊能流动的状态,这里可以加入少许油拌匀,我没有放油。
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