年糕怎么做才好吃更简单,年糕怎样做好吃又简单

3.这个馅我准备了点葡萄干，还有红枣，都已经洗干净了，咱们先把这个红枣给去核了，如果大家觉得麻烦的话，可以专门在网上买那种去枣核的神器，你看像我这样切的话，就是费力一点。

4.咱们准备一个比较深点的盘子，在里面铺上一张油纸防粘，在四周的内壁上也得刷上油。

5.这个黄米面饧好之后，咱们先取一点铺在盘子底部，用手掌多摁几下，把它给压实压平了，铺上点红枣，再来点葡萄干，同样的也得给它铺匀。

6.再来一层面粉，按平整按实了之后，咱们再加最后一次枣，在盘子上面放上一层耐高温的保鲜膜，用牙签扎几个小孔。