今天突然想吃茄汁面了，刚好昨天买了番茄，就自己最开吃，老公孩子都喜欢。
By X家有萌娃
用料
- 番茄 3个
- 面粉 适量
- 食盐 2勺
- 白糖 1勺
- 十三香 1勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、取适量的面粉，加一勺食盐，一个鸡蛋，用凉水和面，和成光滑面团盖上盖子，醒十分钟
2、趁着醒面的功夫拿三个番茄去皮备用。我在网看到用火烧一烧，就能很轻松的把皮去了，今天试了一下，比开水烫方便很多，有兴趣的也可以试一试
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