第四步:案板上薄薄的刷上一些油,先取出来一个饧好的面剂,用擀面杖擀成一头宽一头窄的形状,尽量擀的薄一些,擀好 之后在大头的一端放上馅料,然后开始叠加卷起来,收口处摁在下面,按扁。
❤ 取出来面剂操作的时候,其他的面剂继续用保鲜膜盖上保存。
第四步:案板上薄薄的刷上一些油,先取出来一个饧好的面剂,用擀面杖擀成一头宽一头窄的形状,尽量擀的薄一些,擀好 之后在大头的一端放上馅料,然后开始叠加卷起来,收口处摁在下面,按扁。
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