蒸蛋糕的做法大全家常,蒸蛋糕的家常做法简单

9.放入上气蒸锅，盖上盖蒸8分钟，关火不要打开锅盖焖5分钟在拿出来

10.拿出来放晾去掉模具

11.看黄黄的鸡蛋蒸糕熟了喧喧软软 ，蒸熟的里面组织细腻，太棒了，和烤箱烤出来的味道一样棒。

菜谱小贴士: 提示，注意制作过程记住要鸡蛋打发到位，器具干净，无水无油，要开锅在放入蒸熟，刮刀翻拌蛋液不要划圈防起劲，蒸出回缩发死不好吃，这款适合无烤箱者制作。