吃蒜苗的成功经验,蒜苗怎么选才最好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-07 21:40:29

经历过感染率的暴增,身边的人都已经“转阴”了。大病初愈后,身体仍需要大量的营养来保证免疫系统的能量供给,但注意食补不能操之过急。

吃蒜苗的成功经验,蒜苗怎么选才最好吃(1)

中医认为:阳康之后不宜立即食补,大吃大喝或使疾病复发。有一部分人认为感染期间,吃饭、睡觉都受影响,加上冬天来了就需要补一补。这种观点并不正确,康复期的7-10天不宜大补,要饮食清淡少吃羊肉和猪肉,多吃一些清淡的粥、蔬菜水果和鸡蛋,保持体力的恢复。

吃蒜苗的成功经验,蒜苗怎么选才最好吃(2)

转阴后,建议中老年人:少吃羊肉猪肉,多吃4样,助力恢复好得快。

一、富含维生素C的蔬菜

大病初愈,病邪仍有残留,脾胃尚虚弱。多吃一些清淡的蔬菜,富含丰富的维生素,提高免疫力,助力恢复好得快。

推荐做法:【西蓝花炒胡萝卜】

1.首先,准备一朵西兰花,把根茎切掉、再切成小朵,放入清水中浸泡,充分去除杂质和残留的农药,浸泡10分钟以后冲洗干净;胡萝卜削去外皮,切成菱形片。

吃蒜苗的成功经验,蒜苗怎么选才最好吃(3)

2.大蒜拍扁切成蒜末;准备一个小碗,加入食盐、鸡粉、芝麻香油,再淋入一些清水化开,搅拌均匀备用,碗料提前调好方便快速出锅,成菜更加清脆。

吃蒜苗的成功经验,蒜苗怎么选才最好吃(4)

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