正是新鲜蒜苗上市的季节，这个季节的蒜苗不是大棚长的，一些奶奶从自家地里折的正是新鲜脆嫩，买了一把，年前腌制的香肠从冰箱里取出，解了冻，两者对着一炒，无需复杂的材料，一道下饭的家常菜就上桌了，记得多做一些米饭啊，不然不够吃
By 小米爱吃米
用料
- 蒜苗 1把
- 香肠 1根
- 葱段
- 姜片
- 豆瓣酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 植物油 适量
做法步骤
1、香肠温水洗净表面灰尘，切薄片
2、蒜苔掐去头尾，掐断成3～5cm的小段，洗净沥水备用
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