很多人喜欢吃牛肉,但是自己炒出来的牛肉很容易炒老了太柴不好吃,今天教大家做一道蒜苗炒牛肉,记住处理牛肉的关键几步,你自己也可以做出鲜嫩多汁的牛肉哦~
By 海味觅食记
用料
- 牛肉 250g
- 蒜苗 100g
- 小米辣 3个
- 生姜 一小块
- 生粉 2勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1勺
- 料酒 1勺
- 海鲜酱 一大勺
- 盐 半勺
做法步骤
1、准备好需要用到的食材。
2、牛肉切片,然后加入2勺生粉,1勺生抽、1勺白糖、1勺料酒搅拌均匀,腌制15分钟左右。
很多人喜欢吃牛肉,但是自己炒出来的牛肉很容易炒老了太柴不好吃,今天教大家做一道蒜苗炒牛肉,记住处理牛肉的关键几步,你自己也可以做出鲜嫩多汁的牛肉哦~
By 海味觅食记
1、准备好需要用到的食材。
2、牛肉切片,然后加入2勺生粉,1勺生抽、1勺白糖、1勺料酒搅拌均匀,腌制15分钟左右。
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