拌黄瓜都有什么配菜,凉拌黄瓜有几种配菜

4.锅里烧开水，倒入银耳和木耳和胡萝卜焯一下，然后捞出放到凉水里过一下。

5.接下来调一个料汁，取一只碗，倒入生抽、醋、白糖、蚝油。

6.把蒜末放进去，再倒入香油，然后调匀放到一旁，这样调好的料汁有一股蒜的味道，用来拌菜很好吃

7.把木耳、银耳、黄瓜、胡萝卜、香菜都放到一个大碗里，然后倒入调好的料汁，如果喜欢吃辣的可以再放些辣椒油。