鸡蛋在碗中打散,分两次倒入黄油中,每次倒入都要用硅胶铲拌至混合均匀;
筛入低筋面粉;
用硅胶铲拌至无干粉的状态,直到拌成面团;
取一张保鲜膜,平铺在案板上,将面团放上面,整理成长条形,并用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷冻一个小时;
鸡蛋在碗中打散,分两次倒入黄油中,每次倒入都要用硅胶铲拌至混合均匀;
筛入低筋面粉;
用硅胶铲拌至无干粉的状态,直到拌成面团;
取一张保鲜膜,平铺在案板上,将面团放上面,整理成长条形,并用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷冻一个小时;
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