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不用水、不用油、甜度可以自由掌握,蛋液打发就能烤的小饼干,大概是每一个妈妈都追求的健康小零食吧。今天,我就把这样一款蛋香小饼*做法分享给大家,只需用到鸡蛋、面粉和少量砂糖就能做,不喜欢砂糖的可以换成木糖醇,更适合孩子。
几分钟就能学会,烤出来暖黄可爱、香香酥酥的,还没有出炉、孩子们就随着香味跑进了厨房。喜欢自制小零食的宝妈们千万不要错过,这款小饼干真的是简单易上手、香酥又可口。
【蛋香小饼干】
1.准备两个小盆 ,一个小盆打入鸡蛋清,一个小盆放鸡蛋黄,我们打三个鸡蛋就可以了。
2.在鸡蛋黄的小盆中,倒入白糖20克,用勺子搅拌化开白糖,白糖的量可以自由掌握,不喜欢的话可以换成木糖醇。