大青枣是一种优良的热带、
亚热带珍稀水果。
大青枣果实营养丰富，
古有“日食三枣、长生不老”之说。
青枣果重30－120克，
甜度10－20度，
每百克青枣含蛋白质1.2克、
脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，
含有丰富的维生素和多种微量元素。
翠玉蜜枣果皮光滑，呈淡绿色，
果实皮薄肉脆，清甜多汁。
[惠州科农体验园生态青枣]
●
它含丰富的果糖、纤维质，
尤其维生素C的含量
是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，
堪称为“维生素C果”。
具有促进血液循环、抗氧化、
增强人体免疫力的功能，
常吃青枣
能益胃生津，养颜美容，延缓衰老
