导语：对于孩子的关注，在外人看来身高是第一要素，因为第一眼看到的就是高度，长得高也会格外受关注，弟弟今年上初中，在他们班里算是很高的了。
每次去接他很多家长都会问，他年纪还小怎么这么高，除了基因，对他影响最大的就是饮食了。弟弟14岁身高一米七，从小爱吃这道菜，吃多不腻，身高还在长。
他从小就爱吃鱼翅排骨汤。大家都知道鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类等共烹，以达到蛋白质的互补，适用于：营养不良、体质虚弱之人。
所以鱼翅与排骨一起制作，营养高。大家赶紧也一起做一次吧。
鱼翅排骨汤
By tgcyy
配料：
鱼翅（干） 20克、排骨 500克、料酒 2汤匙、精盐 适量、葱 1段、姜 1块、胡椒粉 少许
步骤1.主料。
步骤2.鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟。
步骤3.排骨焯水。
