白菜炖豆腐的营养好处,大白菜炖豆腐的功效

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俗话说：百菜不如白菜。虽然是简单的一句话，但也体现了白菜在日常生活中的重要地位，价格低廉、营养丰富、深受百姓喜爱。

现在正值冬天，正是吃白菜的好时候。今天，就给大家分享一道汤鲜味美的白菜炖豆腐，一碗下肚、全身暖洋洋的。

【白菜炖豆腐】

1.首先，我们准备一块老豆腐、切成片，不要太厚，不容易入味。

2.本地的青叶大白菜，清洗干净，把菜帮和菜叶分开，菜帮切成小块，菜叶撕成大块。