值得说明一下，其他的发糕老少皆宜，但这款发糕因为放了红糖，所以不太适合婴儿食用。但红糖有补血养颜和调经的功效，对女人非常有好处，作为食疗食品，应该适当多吃点。另外也很适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
所需食材：
低筋面粉200克，红糖80克，无铝泡打粉6克，温水190毫升，熟白芝麻适量
做法：
1.容器中放入红糖，倒入温水，搅拌匀。使用之前最好过筛一下。
2.将低筋面粉和泡打粉筛入另一容器中。
3.倒入红糖水，搅拌成面糊。
4.把面糊装入烘焙纸杯中，撒上些白芝麻。如果没有纸杯，也可选用其他小碗，但蒸的时间要加长，另外还要在碗内涂一层油，易脱模。
