猪肝炖菠菜的功效,猪肝炖菠菜都有哪些好处

4：火上坐锅，锅中倒入清水，水开后将菠菜放入焯水，然后捞出来过凉水，再攥去多余的水分，切成段，放在一个大的汤碗中。再在汤碗中加入少许食盐、白糖、香油、胡椒粉。

5：腌制好的猪肝片也放入沸水中焯水，水开后十秒左右就捞出，冲洗干净后备用。