肝脏是人体内的重要器官，具有代谢、合成和解毒等多种功能。常说“养肝就是养命”，无论贫富，我们都应呵护肝脏。在日常生活中，我们应该注意饮食健康、心情愉悦、保证充足的睡眠，这些都有助于养护肝脏。还可以多吃一些养肝食物，这有助于降肝火、强免疫，排解毒素气色好。
一、菠菜
菠菜猪肝汤
图文作者 | _蒍鉨变乖々
点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便
原料：
菠菜适量、猪肝适量、枸杞适量、花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量。
做法步骤：
1. 猪肝洗净切片。
2. 切好的猪肝用清水浸泡五分钟后洗净备用。
3. 菠菜洗净备用。
