用醋怎样做豆腐最简单,怎样自己用醋做豆腐

4、大火煮开后，转中小火再煮5分钟，把豆浆煮熟后关火静置2分钟，把表面凝固的豆皮捞出。

5、准备100克白醋加入100克水，比例是1：1，把调好的醋水用勺子慢慢推开，一点一点的点进去，这过程不要着急，不能全部倒进去，要一勺一勺慢慢加入，慢慢凝固。

全部点完后，盖上盖静置两分钟后这会时间豆花凝固的更好了。

6、再开小火，两分钟左右，水和豆花分离，水是水，豆花是豆花就可以关火。用勺子把水分取出。