7、再把豆腐装在铺有纱布的磨具里,用勺子压紧实,压平。
再在上面盖一块纱布,盖上盖子,然后在上面用重物压着,我压了大概 40分钟左右,时间到后豆腐就做好了。
8、看一下,豆腐怎么样?相当不错吧,再切开看一下,也非常不错。
喜欢吃嫩豆腐的,可以少压一会,做好的豆腐可以煎、炒、炖不管怎么吃,都是非常不错的一道家常菜,也不需要其他添加剂。
7、再把豆腐装在铺有纱布的磨具里,用勺子压紧实,压平。
再在上面盖一块纱布,盖上盖子,然后在上面用重物压着,我压了大概 40分钟左右,时间到后豆腐就做好了。
8、看一下,豆腐怎么样?相当不错吧,再切开看一下,也非常不错。
喜欢吃嫩豆腐的,可以少压一会,做好的豆腐可以煎、炒、炖不管怎么吃,都是非常不错的一道家常菜,也不需要其他添加剂。
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