烹饪技巧:
1、牛脊骨最好让商家切小块,这样好啃,骨头缝里也能啃干净了;2、酱香汁味道丰富,不需要加任何调料,只不过焯水的时候加些葱姜和料酒去去腥,最后撒香菜点缀即可。
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1、牛脊骨最好让商家切小块,这样好啃,骨头缝里也能啃干净了;2、酱香汁味道丰富,不需要加任何调料,只不过焯水的时候加些葱姜和料酒去去腥,最后撒香菜点缀即可。
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