口蘑烧豆腐做法大全,口蘑豆腐的做法大全家常菜

中火焯水一分钟，等到香菇和杏鲍菇焯熟，倒出控水，再过一下凉水。

锅内烧油，放入里脊肉翻炒，然后放入葱姜蒜和青红椒一起翻炒。

翻炒出葱香味以后，放入豆瓣酱5克，炒出豆瓣酱的红油，加入蚝油2克，加入蚝油提一下鲜味，然后倒入香菇和杏鲍菇继续翻炒。

加入适量的清水，下面开始调味，加入白糖3克，鸡粉1克，生抽3克，然后放入炸好的豆腐继续翻炒均匀。